TorTortino di riso gamberi e mandorle.rtf (33,9 kB) tortino di riso.jpg (1,4 kB)  

In una padella mettete una noce di burro 50 gr di gorgonzola e un goccio di panna da cucina , fate amalgamare il tutto fino a creare una salsina non troppo densa. In un altra padella fate rosolare il filetto di manzo infarinato sempre con una noce di burro. Raggiungete la cottura da voi...

Cari utenti sarà mia premura ogni settimana aggiornare il mio sito con delle nuove ricette , e perchè no pubblicare anche le vostre che mi seguirete e spero che mi manderete.Grazie a tutti.      Chef ESPOSITO ROSARIO

Oggi 22 01 2014 è stato inaugurato il mio primo nuovo sito. Il sito "quando la cucina è passione " nasce per trasmettere la passione e la creatività verso la cucina che ho accumulato in questi anni dove potrete tovare delle belle e semplici ricette da fare anche a casa . Anche voi che mi seguirete...